Coucou, les copains!
Je sais que la nouvelle année est arrivée et que tout le monde a pris ses résolutions mais si certains ne sont pas encore au régime, je vous propose cette recette facile et délicieuse de petites boules au beurre d'arachides qu'on appelle chez moi : les ''snowballs''. Pour apprécier ces petits péchés, il faut, bien entendu, être comme moi, un fan du beurre d'arachides!!!
Les ingrédients :
-1 tasse de beurre d'arachides
-1 cuiller à table de beurre ou de margarine
-1 1/2 tasse de sucre à glacer
-1 tasse de riz croustillant (céréales Rice Krispies)
-1 1/2 tasse de noix de coco râpée sucrée
-1/2 tasse d'eau tiède (pour humidifier les boules)
Il suffit de bien mélanger, dans un grand bol, le beurre d'arachides, le beurre, le sucre à glacer, le riz croustillant.
Ensuite, il faut rouler le mélange en petites boules d'environ 1 pouce chacune. Enfin, on les mouille légèrement dans le bol d'eau tiède avant de les rouler dans le bol de noix de coco râpée pour bien les recouvrir. On place les p'tites boules au réfrigérateur.
Abracadabra, le tour est joué!
Voici une photo de mes fameuses p'tites boules!
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Missdauphin
''Je mets du temps à faire mes valises et lorsque, enfin, je serai prête à partir...je quitterai avec tristesse mais sans regrets''.
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Lun 1 Jan 2018 - 23:01
