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 Mousse au chocolat blanc

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Zazou

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MessageSujet: Mousse au chocolat blanc   Ven 14 Oct - 1:14

Ingrédients
6 carrés de chocolat blanc, hachés
2 tasses de crème 35%
1 c. à thé de vanille
Framboises fraîches

• Faire fondre le chocolat et la crème à feu doux en remuant sans cesse, jusqu’à ce que le mélange soit lisse. Ajouter la vanille.
• Verser dans un bol et couvrir. Réfrigérer jusqu’au lendemain ou jusqu’à ce que le mélange soit très froid et épais.
• Au batteur électrique, fouetter le mélange à grande vitesse jusqu’à ce qu’il soit léger et mousseux. NE PASD TROP FOUETTER sinon le mélange tournera.
• Déposer dans des coupes à dessert. Décorer des framboises.
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Gege

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MessageSujet: Re: Mousse au chocolat blanc   Ven 14 Oct - 1:30

Ah, je ne me souviens pas d'y avoir goutté à cette recette....faudra que je l'essaie. Ça l'air simple, rapide et DÉLICIOUS!

_________________
Geneviève flower
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Zazou

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Localisation : Hautes-Larentides

MessageSujet: Re: Mousse au chocolat blanc   Ven 14 Oct - 1:32

lol tu baves sur ton clavier ma sœur et je te confirme qu'elle est exceptionnel... servi avec un petit moscatto c'est sublime!!!

je fais aussi une coupe en chocolat noir ou au lait pour les servir...
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MessageSujet: Re: Mousse au chocolat blanc   

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Mousse au chocolat blanc
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