Sucre a la Crème de Zazou

Ingrédients

1 tasse de cassonade
1 tasse de crème 35%
1 tasse de sucre granulé
1 cuillère a table d'essence de vanille
1/2 tasse de mini guimauve
sucre a glacé au gout
beurre d'arachide au gout
1 cuillère a table de beurre

Préparation

1- Dans un bol d'environ 8 tasses allant au micro-onde, mélanger la cassonade, la crème et le sucre granulé.
2- Faire cuire au micro-onde environ 10 minutes. A la mi-cuisson, mélangé. (le temps de cuisson peux changer selon la force du micro-onde et la quantité de beurre d'arachide)
3- Rajouter l'essence de vanille, les mini-guimauve, le sucre a glacé, le beurre d'arachide et le beurre et battre au mélangeur jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
4- Verser le mélange dans un plat beurrer et laisser refroidir environ 5 minutes.
5- Couper en morceau et laisser refroidir encore. Quand vous ne pourrez plus vous retenir d'en manger, ben savourer!!!

plusieurs variantes disponible (sans beurre d'arachide, ou ajouter des mini-guimauves dans le plat avant de verser le mélange ou tout simplement d'ajouter des noix au mélange avant de verser)

le sucre a glacé sert a rendre le sucre a la crème plus fondant

On va se sucrer le bec...

Merci, Isabelle !

PierrO

Bon !! c'est quand que l'on vient goûter ce sucre à la crème !!

quand tu veux mon cher Pedro!!! mais c'est un secret de famille cette recette faut la garder top secret lol

Hahahaha!

Justement, dans la journée d'hier j'ai décidé de faire du sucre à la crème avec la recette de ma mouman! Catastrophe!!!!!!!!!!! Au final, j'ai cuisiné un super caramel pour mettre sur les toasts! LOL

Bref, pour ce qui est des desserts, dans notre famille, c'est définitivement Zazou la meilleur!!!!

Je suis à veille de passer ma commande de petits desserts chez Zazou expresse! Hihihihihi

@+

lol avertie avant... je dois le faire en cachette sinon ca sortira pas de la maison tu le sais bien!!!