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 Petites gâteries de Pâques...

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Missdauphin

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MessageSujet: Petites gâteries de Pâques...   Sam 15 Avr - 18:50

Boule de fromage :



[url=https:%0A%0A%0A//servimg.com/view/19608596/28][/url]










Petits nids aux céréales de riz croustillant (Rice Krispies) avec chocolat Cadbury et petits poussins de guimauve

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PierrO

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MessageSujet: Re: Petites gâteries de Pâques...   Sam 15 Avr - 19:39

C'est toi qui les as faits Krystèle ?

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MessageSujet: Re: Petites gâteries de Pâques...   Sam 15 Avr - 19:45

Oui, c'est moi. Smile
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MessageSujet: Re: Petites gâteries de Pâques...   Sam 15 Avr - 19:50

Les poussins sont vraiment beaux ! Si ce n'est pas trop long à expliquer, tu les fais comment ?

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MessageSujet: Re: Petites gâteries de Pâques...   Sam 15 Avr - 19:54

Ah, Pierre, désolée mais j'avais mal compris ta question... je n'ai pas fait les poussins, malheureusement. On peut les acheter à l'épicerie. Je croyais que tu parlais du reste... Wink
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MessageSujet: Re: Petites gâteries de Pâques...   Sam 15 Avr - 20:06

En fait, je parlais de tout. C'est très appétissant ! Mais les poussins me semblaient particulièrement difficile à confectionner, d'où ma question.

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MessageSujet: Re: Petites gâteries de Pâques...   Sam 15 Avr - 20:11

Je ne voudrais pas te décevoir, mon cher ami mais comme je suis honnête... Wink

Les poussins sont très mignons!!! Very Happy

J'adore la boule de fromage, malheureusement pour moi!!!
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PierrO

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MessageSujet: Re: Petites gâteries de Pâques...   Sam 15 Avr - 20:15

Ahhhhhh je viens juste d'allumer ! La boule de fromage représente un oeuf de Pâques, non ?

On peut avoir la recette ?

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MessageSujet: Re: Petites gâteries de Pâques...   Sam 15 Avr - 20:21

Hahahahahaha! Trop drôle! Oui, c'est un oeuf de Pâques mais là tu me fais un peu douter de mes talents d'artiste, Pierre. Wink

Je ne sais pas pourquoi la photo donne sur le sens opposé...elle apparaît normalement à la verticale sur mon ordi... Moi et la technologie, grrrrr....

Je partage volontiers la recette mais je dois dire que j'y vais principalement au pif, comme les p'tites grand-mères le font. Je fait de la boule au fromage depuis l'âge de 11 ans alors, je connais la recette par coeur mais je m'amuse toujours à essayer de la réinventer un peu...

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MessageSujet: Re: Petites gâteries de Pâques...   Sam 15 Avr - 20:30

Recette pour la boule de fromage des Lacelle-Kennedy... Wink

Ingrédients
-2 blocs de fromage en crème
-3/4 tasse de sauce à salade (Miracle Whip) ou mayonnaise
-Oignons verts (environ 4-5)
-2 boites en conserve de dinde
-1c. à thé comble de ciboulette séchée (ou plus)
-1c. à thé comble de moutarde sèche (ou plus)
-Quelques noix hachées (au goût)

-Faire ramollir le fromage car c'est plus facile à manipuler.
-Dans un grand bol, à l'aide d'une fourchette, écraser le fromage le plus possible. Ajouter la sauce à salade ou la mayonnaise et bien mélanger.
-Émietter la viande (dinde) et l'ajouter au mélange.
-Ajouter les oignons verts coupés finement.
-Ajouter la moutarde sèche et la ciboulette, bien mélanger le tout.

Pour faire la forme de l'oeuf, il faut travailler avec une spatule ou un couteau à tartiner. Décorer l'oeuf avec quelques noix hachées, des pretzels ou des bâtonnets de fromage pour faire les motifs...





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Gege

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MessageSujet: Re: Petites gâteries de Pâques...   Lun 17 Avr - 9:51

Miam miam,

ça l'air délicieux cette recette de boule au fromage! Nous en faisons une chez moi aussi mais la recette est un peu différente!

Merci pour le partage!

C'est très mignon aussi les petits nids de céréales!

Bisous mon amie
xxx

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Geneviève flower
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Missdauphin

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MessageSujet: Re: Petites gâteries de Pâques...   Lun 17 Avr - 10:28

Merci ma chère amie,

Je suis loin d'être une grande cuisinière mais je me débrouille. J'ai dû commencer à cuisiner assez jeune ce qui me vaut quelques années d'expérience...



Krystèle
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Missdauphin

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MessageSujet: Re: Petites gâteries de Pâques...   Ven 12 Mai - 20:20

Merci beaucoup, Patricia!!! Smile

Voici pour toi!




Bisous.

Krystèle
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