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 Oeufs durs à toutes épreuves

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PierrO

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MessageSujet: Oeufs durs à toutes épreuves   Dim 19 Fév - 12:56

Un petit truc de rien du tout : Pour éviter que la coquille des oeufs durs se fendille dans l'eau bouillante, il suffit d'ajouter un peu de vinaigre de table (vinaigre blanc) à l'eau.

Heu... oui, je sais bien que nous sommes ici loin de la gastronomie, mais j'utilise ce truc depuis des années, et il est vraiment très efficace.

PierrO

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Gege

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MessageSujet: Re: Oeufs durs à toutes épreuves   Lun 20 Fév - 23:03

C'est étrange et je sais que cela n'a aucun lien mais comme je déteste, mais déteste vraiment les oeufs dans le vinaigre, le simple fait de penser à ajouter un peu de vinaigre à mon eau de cuisson me fait frissonner....lol

Le pire, c'est que je suis certaine que ça ne change absolument rien au goût mais c'est psychologique mon affaire.


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Geneviève flower
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lili57

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MessageSujet: Re: Oeufs durs à toutes épreuves   Mer 22 Fév - 20:05

Merci pour ce truc je l essaies la prochaine fois.
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Missdauphin

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MessageSujet: Re: Oeufs durs à toutes épreuves   Mer 22 Fév - 22:44

Bahaha! t'es cute Geneviève! Wink J'adore les oeufs dans le vinaigre, héhé!
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Gege

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MessageSujet: Re: Oeufs durs à toutes épreuves   Jeu 23 Fév - 21:27


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Geneviève flower
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PierrO

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MessageSujet: Re: Oeufs durs à toutes épreuves   Ven 24 Fév - 9:58

Foi de PierrO, ça ne goûte pas du tout le vinaigre. Environ une cuillerée à soupe suffit.

Parlant de vinaigre blanc, quand je me mets à me prendre pour un gastronome, je dis que ce n'est pas un aliment, mais un produit ménager. Très efficace pour nettoyer les miroirs et déboucher les tuyaux !!!

Sauf que j'adore ça sur des frites ! Il me semble que ce serait moins bon, même avec un vinaigre de vin de grande qualité. Mais chut! faut le dire à personne. J'ai mon orgueil quand même !


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Missdauphin

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MessageSujet: Re: Oeufs durs à toutes épreuves   Ven 24 Fév - 19:22

Impossible de manger des frites sans vinaigre blanc!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


Merci de m'avoir mis l'eau à la bouche alors que je suis au régime

Je vais aller pleurer dans un coin maintenant...

Razz

Krystèle
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pedro34

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MessageSujet: Re: Oeufs durs à toutes épreuves   Mar 28 Fév - 13:45

Gégé !! enfin !! quand même !!

le vinaigre est aussi un dérivé du vin !!

et le vin c'est appréciable !! je crois !!
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Gege

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MessageSujet: Re: Oeufs durs à toutes épreuves   Mar 28 Fév - 17:19

Hahahah! Pedro!

Tu me fais bien rire!




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Geneviève flower
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PierrO

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MessageSujet: Re: Oeufs durs à toutes épreuves   Mar 28 Fév - 18:17

J'adore ta philosophie de vie, Pedro ! Tu as de belles et grandes valeurs !!!




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Missdauphin

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MessageSujet: Re: Oeufs durs à toutes épreuves   Mar 28 Fév - 20:23

De vrais petits gamins, ici! Wink

Moi, je suis sage comme une image...
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PierrO

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MessageSujet: Re: Oeufs durs à toutes épreuves   Mer 1 Mar - 9:30

Un jour, le pape va te canoniser, et on va devoir t'appeler Sainte Krystèle !






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Missdauphin

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MessageSujet: Re: Oeufs durs à toutes épreuves   Mer 1 Mar - 16:13

Bahahahaha! J'ai une anecdote plutôt drôle à te raconter en privé à ce sujet, Pierre (je ne voudrais pas polluer cette section! )

Wink



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Zazou

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MessageSujet: Re: Oeufs durs à toutes épreuves   Mer 20 Sep - 14:35

un autre truc au lei du vinaigre un tranche de citron!

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Zazou sunny
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PierrO

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MessageSujet: Re: Oeufs durs à toutes épreuves   Mer 25 Oct - 16:24

Il semble que ça fonctionne aussi avec du bicarbonate de soude. Mais je n'ai jamais essayé.

Je dirais qu'on est dus pour une nouvelle recette, moé-là ! Une bonne bouffe chaude d'automne, peut-être ?

Un(e) volontaire ?

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Zazou

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MessageSujet: Re: Oeufs durs à toutes épreuves   Mer 25 Oct - 16:51

Bah je peux vous donner ma recette de pâté chinois

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Gege

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MessageSujet: Re: Oeufs durs à toutes épreuves   Mer 25 Oct - 16:54




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PierrO

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MessageSujet: Re: Oeufs durs à toutes épreuves   Mer 25 Oct - 16:58

Euh... laisse-moi deviner.

Steak, blé-d’inde, patates?

Je suis dans la salle d’attente du dentiste. J’en profite pour rire un peu pendant que j’ai encore des dents !!!

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Zazou

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MessageSujet: Re: Oeufs durs à toutes épreuves   Mer 25 Oct - 17:00

Bah si tu as pu de dents, ça va te faire un bon magots pour la fée des dents!!! Mais l’halloween c’est dans 1 semaine! Tu as manger les bonbons en avance???

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Zazou sunny
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PierrO

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MessageSujet: Re: Oeufs durs à toutes épreuves   Mer 25 Oct - 17:03

Ah ah ah !

En tout cas, là, je me cherche une bonne recette de... mou !

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MessageSujet: Re: Oeufs durs à toutes épreuves   Mer 25 Oct - 22:05

Moi, les copains, je ne suis pas très ''cordon bleu'' (bien que j'adore manger) mais j'ai récemment eu l'occasion de goûter à ce qu'on appelle ''un velouté de courge à la châtaigne'' et c'était tout simplement délicieux!!! J'en ai mangé deux bols!

En tout cas, je vais essayer de concocter quelque chose de spécial (voire thématique) pour l'hallowe'en mais je ne garantis rien! Wink

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